بنات عمرى
مشرفة خاص بعالم ودنيا الاطفال
عدد الرسائل : 47
تاريخ التسجيل : 11/07/2008
 |  موضوع: الكفته بالارز  الإثنين يوليو 28, 2008 6:24 pm | |
| المــــقـــــاديــــــــر..1كيلو لحم مفروم
نصف كيلو ارز
4حبات بصل
بقدونس اخضر وكزبره وشبت
توابل ملح فلفل اسود كمون
مـــــــقـــــاديـــــــر التــــــســـبـــيـــــكـــــه..
8حبات طماطم حبه ثوم 3 اكواب ما مغلى طريــــــــــــــقه التحضــــــــــير..توضع اللحم مع البصل ويتم فرموهم ويوضع معهم البقدونس والكزبره والشبت ويوضع بعد ذلك الارز ويتم فرموهم مع المكونات الاخرى وتوضع عليهم التوابل ويتم فرمهم كويس جدا ناتى باناء به سمن ويوضع عليها الثوم ويتم تشويحه وتوضع عليه بعد ذلك الطماطم المخلاوطه جيدا بالخلاط وتترك حتى تتسبك مع بعضها جيدا وتصبح سميكه وتتوضع عليها الكفته المشكله حسب رغبتكم وتقلب وهى على النار لمدة 5 دقابق حتى ان تتشبع من التسبيكه وتوضع عليها 2كوب من الماء المغلى او 3اكواب حسب الرغبه وتترك ايضا 5دقايق بدون تقليب وتتضاف اليها التوابل المرغوب فيها وتقدم فى طبق التقديم احتمالات تتناولوها مع ارز ابيض او مكرونه او خبز كما تشتهين
وبالف هــــــنا وشفى   
عدل سابقا من قبل بنات عمرى في الإثنين يوليو 28, 2008 7:02 pm عدل 3 مرات | |
|
عاشقة فلسطين
مشرفة منتديات عالم الأحلام الاسرة والصحة
عدد الرسائل : 343
تاريخ التسجيل : 03/07/2008
| | موضوع: رد: الكفته بالارز الإثنين يوليو 28, 2008 6:45 pm | |
| مشكوره بنت عمرى
على الطرح
بارك الله فيك | |
|
الدلوعة الصغيرة
عضو متميز
عدد الرسائل : 654
تاريخ التسجيل : 05/07/2008
| | موضوع: رد: الكفته بالارز الإثنين يوليو 28, 2008 7:45 pm | |
| مشكوووووووووووورة على هالموضوع المميز
بارك الله فيكى | |
|
أمورررة ومغرورة
مشرفة عامة على منتديات عالم الاحلام
عدد الرسائل : 382
العمر : 32
المزاج : توجيهي دمإأإر
تاريخ التسجيل : 24/06/2008
| |
حنان الجروح
مراقبة عامة على منتديات عالم الاحلام
عدد الرسائل : 514
تاريخ التسجيل : 19/06/2008
| | موضوع: رد: الكفته بالارز الثلاثاء يوليو 29, 2008 8:28 pm | |
| مشكوووووووووورة على هالطرح الحلووووو انشالله بجربها بانتظار جديدك  | |
|
فلسـ صقر ـطين
المدير العام لمنتديات عالم الأحلام
عدد الرسائل : 905
تاريخ التسجيل : 19/06/2008
| |
الشمس الدافئه
مراقبة عامة على منتديات عالم الاحلام
عدد الرسائل : 617
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 28/08/2008
| | موضوع: رد: الكفته بالارز الأحد سبتمبر 21, 2008 1:28 am | |
| | |
|
